我懂一些食材，却做不成一款产品

家里饭做得好。真变成生意，为什么反而难？

我后来才明白，家里最会做饭的人，反而最难接受一句话：好吃不等于能卖。真把手艺拿进生意里，还要说清给谁、什么时候用、份量和价格怎样、为什么下次还会买；不是手艺不够，是中间还隔着这些现实。